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酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么容易吸引已婚男人的女人,哪些女人容易吸引已婚男人的,酒店管理(lǐ)专业是(shì)学些什么(me)内容(róng)

  三年内北(běi)京酒(jiǔ)店也将达(dá)800家,高级酒店管理人(rén)才抢(qiǎng)手。

  酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)专业是(shì)全球十大热门行业之一,高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全(quán)球都是一直很紧(jǐn)缺的(de),近(jìn)年来(lái),在(zài)国际人才市(shì)场上,酒店管理人才(cái)出现(xiàn)了供不应求(qiú)的局面。

  随(suí)着2008北京奥运(yùn)会(huì),2010上海世博会和(hé)越来(lái)越(yuè)多(duō)的国际大型活(huó)动将(jiāng)在中(zhōng)国举(jǔ)行,中(zhōng)国对(duì)旅游(yóu)、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才(cái)的(de)需求(qiú)也日(rì)益增大,所以你大可不必为(wèi)就业犯愁。

  预计到(dào)2010年(nián),高级酒店(diàn)管理(lǐ)人才将成为职场上(shàng)炙手(shǒu)可热的高薪(xīn)阶层。

  国(guó)内酒店从业人员,以高薪阶层为多。

  酒店管理人员(yuán)在中国十大百万(wàn)年薪职业中排名第六(liù)。

  酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上(shàng)海服务产(chǎn)业的(de)支柱。

  目前(qián),全世界已有17个国际酒店管理集(jí)团在上(shàng)海投(tóu)资或管理高星级(jí)酒(jiǔ)店,酒店行业(yè)容易吸引已婚男人的女人,哪些女人容易吸引已婚男人在不(bù)断(duàn)扩充,对人才(cái)的(de)需求(qiú)也不断增(zēng)加,每年都需要数以千计(jì)的国际化酒店管理人才。

  三(sān)年内北京酒店也将(jiāng)达800家,高级酒(jiǔ)店(diàn)管理人才抢(qiǎng)手。

   一、培养目标(biāo)与(yǔ)要求 本(běn)专业(yè)培养拥护党的基(jī)本(běn)路(lù)线,适应生产、建设、管理(lǐ)、服务(wù)第一线的,德智体美(měi)等(děng)全面发(fā)展的中等(děng)职(zhí)业技术应用(yòng)性专门人才(cái)。

  要求学生掌握经济管理基础理论(lùn),酒店、餐饮与旅游基础知识,具(jù)备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能力。

  学生(shēng)毕业(yè)后(hòu)主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒(jiǔ)店(diàn)基层管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房服(fú)务(wù)工(gōng)作。

   本(běn)专业(yè)注重(zhòng)学生(shēng)综合(hé)素质(zhì)的培(péi)养(yǎng),主(zhǔ)要(yào)学习经济(jì)管理(lǐ)基础知识、酒店(diàn)基本理论(lùn)。

  本专业突出(chū)技能培训,学生(shēng)在学习(xí)期间,将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实习实训等(děng)多方面的技(jì)能训练。

   二、主要课程 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理(lǐ)学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮(yǐn)服务与(yǔ)管理、菜点与酒(jiǔ)水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理、会议服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服务与管理。

   三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业方向(xiàng) 1、具(jù)有诚信、坚毅的品(pǐn)格和敬(jìng)业、负责(zé)的职业道德与团队协作精神;

   2、具有较(jiào)好(hǎo)的专业基础知识和自学能力、进取创新意识(shí);

   3、掌握现代服务理(lǐ)念(niàn),了解现(xiàn)代服(fú)务业发展趋(qū)势;

   4、熟(shú)悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部(bù)门的业务知识;

   5、熟悉我国酒(jiǔ)店业(yè)发(fā)展的方针、政策和法规;

   6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展(zhǎn)等管(guǎn)理(lǐ)与(yǔ)基本(běn)服务能力;

   7、具有较强的计算机(jī)操(cāo)作(zuò)、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一(yī)定的职业外(wài)语表达能(néng)力。

  济南,和北京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒店管理专业都学什么呢?

  酒店管(guǎn)理专业,也称招待管理学,顾名思义,以后发(fā)展方向为(wèi)酒店管理方面(miàn)的人(rén)才(cái),但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业,需(xū)要从最(zuì)基(jī)础(chǔ)的岗位前厅(tīng)、餐饮等等职位做起,具备一(yī)定的实际经验(yàn)才(cái)有机会晋升为管理层。

  虽然(rán)前期(qī)起点低,但(dàn)随着目前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展,高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球范围内都需求量(liàng)很大,前景还是不错,以下是(shì)酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就(jiù)业(yè)的相关(guān)详细内容(róng)!

  一、酒店管理必修的课程,野旅主要有以下四大方向

  1、食品(pǐn)营运:酒店管理专业(yè)中食品营运研究占比非常大,酒管(guǎn)专(zhuān)业的同学(xué)们会学习到食品相(xiāng)关(guān)的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配(pèi)、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地(dì)处理各种食物等(děng)了解(jiě)食(shí)物的各方面(miàn)理论知识,不(bù)仅仅在酒店(diàn)餐饮行业,在日常生活中也(yě)非常适用。

  2、厨房与招待:在注(zhù)重(zhòng)实用经验的college,对于烹饪(rèn)和服务(wù)都有很大(dà)比重的(de)实(shí)践教学,大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课,每(měi)个学生都(dōu)必须亲身(shēn)扮演(yǎn)侍应生和厨师的角色(sè),学习服务客(kè)人的各种不同的(de)角色,例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应(yīng)生。

容易吸引已婚男人的女人,哪些女人容易吸引已婚男人>  在厨(chú)房大家也要(yào)学习(xí)如(rú)何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不(bù)同的(de)菜(cài)式,了解厨房(fáng)的运作(zuò)。

  调酒(jiǔ)课:这是比较有意思的一门课,学生们要(yào)了解(jiě)酒类的历史知(zhī)识,并且学习如何亲自调(diào)制鸡尾(wěi)酒,品尝各种不同的酒类,还要(yào)学(xué)会自己(jǐ)调制鸡(jī)尾酒(jiǔ),统一需要考取可以在正规餐饮(yǐn)场所销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

  serve。

  3、住宿营(yíng)运:了解酒店行业的营(yíng)运(yùn),房(fáng)务、渡假村(cūn)、财务控管、房间、销售、市场营(yíng)销(xiāo)、酒店建筑规划也(yě)都是(shì)必修,在此也(yě)需要懂得一些商业相关的知识,了解酒店行业运行的规则(zé)。

  4、会计(jì):很多学生一(yī)听会(huì)计是拒(jù)绝的(de),不过酒管专业(yè)的会计知识相(xiāng)对(duì)来说(shuō)已经算(suàn)是(shì)最(zuì)基础的了,学生只需(xū)要比较(jiào)基本地(dì)学(xué)习如(rú)何计(jì)算酒店餐厅的运(yùn)营成本、利润等(děng)等东西(xī),并且能(néng)很(hěn)快的(de)运(yùn)用到工(gōng)作中去(qù),相当实用。

  二(èr)、酒(jiǔ)店管(guǎn)理就业发(fā)展(zhǎn)方向,总(zǒng)体来(lái)说有两个:

  1、是以(yǐ)理论学习为主的,通(tōng)常不(bù)太注重实践(jiàn)操作方(fāng)面,主要(yào)学(xué)习的是酒店(diàn)业的(de)未来发展、餐饮业的(de)运营方(fāng)式和(hé)财务管理等(děng)等。

  按照这个方向(xiàng)学习(xí)的人未来的发展方向可以是研(yán)究酒店的(de)学着也可以直(zhí)接成为(wèi)酒店的高(gāo)层(céng)管理者,特(tè)别是制定战略发(fā)展方向的(de)重(zhòng)要人物(wù)。

  2、另外一个方(fāng)向就是(shì)注(zhù)重操作、运营和实践的(de)学习(xí),除了学习理论方(fāng)面(miàn)的内容,还会了(le)解到(dào)每(měi)个部门的具(jù)体操作方法,细致到餐厅的托盘(pán)如何拿、中西餐(cān)如何正确(què)服务客人等,也就是(shì)提(tí)问者(zhě)口中所说的(de)“打杂”。

  怎(zěn)么选(xuǎn)择发展方(fāng)向呢?从(cóng)就业(yè)来说,以实践为主的学习(xí)方向(xiàng)比较推荐,因为在酒(jiǔ)店工作过就可以(yǐ)发现,酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从基(jī)层(céng)部门(mén)干出(chū)来的,很少有专(zhuān)门研(yán)究酒店运营或单纯学习(xí)理(lǐ)论的,因为酒店(diàn)这(zhè)个(gè)行业是一个操作性非常(cháng)强的行业,光有理论是远(yuǎn)远不够(gòu)的,懂的每个部门、每个职位的(de)工作流程和标准(zhǔn),才是王道。

  所(suǒ)以颂咐凳,

  三、给(gěi)想从事(shì)酒店管理行业人(rén)士的建议:

  1、酒店这个行当,经(jīng)验比学历重要,学习能力强比经(jīng)验重要(yào)

  2、很多(duō)学历不高的(de)酒店人,凭着经验的积累,做(zuò)到了酒店的(de)高(gāo)层。

  3、任何一个企业,都只为(wèi)你的工作业绩而不是(shì)你的教育(yù)背景买单

  4、选择了酒店行业,从技(jì)能学习开(kāi)始锻炼自己,放平稳心态

  5、不要企图(tú)你还(hái)没(méi)有(yǒu)基层的经验(yàn)就想直接(jiē)做管理人员。

  因为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接(jiē)触一个行(xíng)业,那(nà)你永远也(yě)不(bù)知道这行的水有多深(shēn),你永(yǒng)远也猜想不到这(zhè)行(xíng)当里(lǐ)的各种猫腻

  四(sì)、入住(zhù)酒店管理(lǐ)面临两大考验

  1、

  岗(gǎng)位多为(wèi)基(jī)础服务岗位,不是(shì)简猛高科技,不是高精尖,需要的是(shì)手把手(shǒu)踏(tà)踏实实的实践操作(zuò),目前大部分(fēn)从业者为低(dī)学历人员(yuán)、甚至(zhì)大部分(fēn)是农(nóng)民工。

  与(yǔ)其(qí)他行业相比基(jī)层服务(wù)人员(yuán)所获得的收入、社会(huì)地(dì)位、个人(rén)成就感(gǎn)是相当(dāng)低(dī)的,前期必须能忍受这(zhè)种(zhǒng)低(dī)薪(xīn)、低(dī)创造力、低附加值、低社(shè)会地位(wèi)的工作(zuò)岗位。

  2、管理岗需(xū)要一定的一线(xiàn)实践经验才能胜任,应届生(shēng)的水平根本不(bù)足(zú)以胜任部门(mén)级(jí)、公(gōng)司级的管理(lǐ)需要。

  所以(yǐ)刚入职(zhí)时必须从基层(céng)其慢慢(màn)做起!

  总之(zhī),酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)未来前景还是有的,重点就在于你能否调整自己的心(xīn)态,有良好的情商,是否有(yǒu)野心不甘于只(zhǐ)在底层做!

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